Suklaatikakku

Heipsulis vei!
Vielä aattelin tällässeen suklaakakun ohjeen laittaa. Oli hyvä, suosittelen (mumsmums ;3):

Aineet:

Kakkupohja:

4 munaa

1½ dl sokeria

1½dl vehnäjauhoja

3-4rkl (leivonta)kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

Kostutus: appelsiinimehua n. 1½dl

Jauhota vuoka. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne munasokerivaahtoon.

Kaada taikina jauhotettuun vuokaan.

Paista pohja uunin alatasolla 30min. 175 asteessa.

Uunista otettuna pitäisi olla tämän näköinen;-).

 Täyte:

2dl vispi-/kuohukermaa

100g taloussuklaata

250g maustamatonta tuorejuustoa

½ dl sokeria (vähempikin riittää)

1-2tl vaniliinisokeria

3 rkl sitruunamehua

Vatkaa kerma. Sekoita muut aineet tuorejuustoon. Lisää sinne myös kermavaahto.

++

viipaloi 2-3 banaania, älä sekoita niitä täytteeseen.

Täyte

 Kuorrutus

2dl vispi-/kuohukermaa

1 rkl (leivonta) kaakaojauhetta

1 rkl sokeria

Vinkki: Punaiset viinimarjat tai vadelmat sopivat mainiosti kakkuun!

Kokoaminen:

Leikkaa pohja kolmeen osaan.

Nosta ensimmäinen kerros(?) tajoiluastialle ja kostuta se.

Laita päälle puolet täytteestä, puolet banaaniviipaleista ja sopiva määrä marjoja.

nosta toinen kerros ensimmäisen päälle ja kostuta sekin. Levitä päälle loppu täyte, loput banaaninsiivut ja sopiva määrä marjoja.

Nosta "kansi" Kakun päälle, kostuta se ja levitä kuorrutus kakun päälle. Koristele marjoinm (marjat ei pakollisia!)

 Ja sitten herkuttelemaan!

MUMS!<3